Moštovačka

Říjen byl krásný, prosluněný a teplý, takže jsme mohli dohnat vše, co jsme během válení na nítkovickém koupališti nestihli... Mimo jiné nám začala zahrada vydávat své bohatství, ze kterého jsme měli přes 60 litrů moštíku. Mňam!

V sadu zůstaly tři jabloně po původních majitelích a letos se překonaly v úrodě. Protože jsme nezvládali všechno přímo konzumovat, vytáhl se po letech v Brně ovocný lis a po dvě víkendová odpoledne se moštovalo. 

Měli jsme tolik moštu, že jsme obdarovali sousedy a známé a ještě pořád ho bylo hodně. Rozhodli jsme se z jednoho velkého demižonu moštu vyrobit domácí Cider, neboli jablečné víno. A povedlo se, už ho uchlempáváme - ale jen po troškách, protože je mnohem silnější než ten prodávaný.